|
VOORAF & BITES
|
|
|
KNOFLOOKBROOD
Gegratineerd |
7,00 |
|
BRUSCHETTA
Pomodori tomaat | gegrild brood | pesto | olijfolie |
10,00 |
|
RIVIERKREEFTCOCKTAIL
Hangop | bieslook | radijs | limoen |
15,00 |
|
VITELLO TONNATO
Kalfsrosbief | tonijn | tomaat | Red Chard |
15,00 |
|
CARPACCIO
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | Parmezaanse kaas | kappertjes | pijnboompitten | rucola |
15,00 |
|
SOEPEN
|
|
|
SOEP VAN DE DAG
. |
9,00 |
|
TOMATENSOEP
Pomodori tomaat Seasun® |
9,00 |
|
UIENSOEP
Gegratineerd |
9,00 |
|
LICHTGEBONDEN VISSOEP
Mix van Zeeuwse en Europese vissoorten |
9,00 |
|
SALADES
|
|
|
CAESAR SALADE
Gemarineerde kip | parmezaan | tomaat | ei | dillemayonaise |
15,00 |
|
CARPACCIO SALADE
Truffelmayonaise | zongedroogde tomaten | Parmezaanse kaas | kappertjes | pijnboompitten |
15,00 |
|
HUISGEROOKTE ZALM SALADE
Sinaaspappel | radijs | gele biet | rode ui | komkommer | tomaat |
15,00 |
|
GEITENKAAS SALADE
Tabouleh | munt | walnoten | tomaat | appel |
15,00 |
|
PASTA'S
|
|
|
OPEN RAVIOLI
Spinazie | Parmezaan | pompoensaus |
18,00 |
|
PENNE PESTO KIP
Gepofte tomaat | roomkaas | pesto |
18,00 |
|
VLEES
|
|
|
RUNDERBURGER
Old Amsterdam | gebakken ei | Zeeuws spek | tomaat | bruine bol | relish |
23,00 |
|
EENDENBORSTFILET
Ras el hanout | bataat | paddenstoelen | sinaasappelsaus |
23,00 |
|
DIAMANTHAASPUNTJES
Linzen | mini maïs | peperportsaus |
23,00 |
|
GEKARAMELLISEERD BRASS VARKEN
Zacht gegaard | zoetzure venkel | vanille suiker | pastinaak | peer | appel |
23,00 |
|
KIPSATE
Atjar | satésaus | gebakken uitjes |
23,00 |
|
VEGA
|
|
|
BURRATA
Basilicum | bosui | amandel | pomodori tomaat | gerookte olijfolie | rucola |
18,00 |
|
LAUWWARME PASTASALADE
Tomaat | rode ui | Parmezaan | pijnboompitten | groene kruiden |
18,00 |
|
VEGETARISCHE LINZENCURRY
nachochips | kerrie | cashewnoten | kokosroom | sambal |
18,00 |
|
VIS
|
|
|
ZEEBAARS
Romanesco | avocado | citroengras | kokos |
24,00 |
|
SLIPTONG (2 stuks)
Remouladesaus | citroen |
24,00 |
|
VISSTOOF ITALIA
Scampi’s | vissoorten | groente | Parmezaanse kaas | beurre blanc |
24,00 |
|
GEKOOKTE MOSSELEN
Seizoen |
|
|
EXTRA SIDES (twee personen)
|
|
|
FRIET
Mayonaise |
3,00 |
|
ROSEVAL AARDAPPELEN UIT DE OVEN
Mayonaise |
3,00 |
|
SEIZOENS GROENTEN
. |
3,00 |
|
FRISSE KAPELSE SALADE
. |
3,00 |
|
RISOTTO
. |
3,00 |
|
KIDS
|
|
|
PANNENKOEK
Stroop | poedersuiker |
6,00 |
|
KIDS PENNE PASTA
Tomatensaus | kaas |
9,00 |
|
KIDS KROKET | FRIKANDEL | VISJE | HAMBURGER
Friet | appelmoes mayo ketchup |
9,00 |
|
TAART
|
|
|
APPELTAART
. |
4,50 |
|
CHEESECAKE
. |
4,50 |
|
ZEEUWSE BOLUS
. |
4,50 |
|
PERENCAKE
. |
4,50 |
|
HUISGEMAAKTE ZOETJES
|
|
|
STOOFPERENSORBET
Kaneelijs | munt |
10,00 |
|
TIRAMISU
Speculaas | lange vingers | mandarijn |
10,00 |
|
CHOCO FESTA
Brownie | karamel | noten | fudge | witte chocoaldesaus |
10,00 |
|
LICOR 43 CRÈME BRÛLÉE
. |
10,00 |
|
BORRELEN
|
|
|
BITTERBALLEN
. |
10,00 |
|
KAASSTENGELS
. |
10,00 |
|
BITTERGARNITUUR
Loempia's | mini frikandellen | bitterballen | kaasstengels |
10,00 |
|
PLATEAU'S
|
|
|
KAPELLE (2 personen)
Parmezaanse kaas | Prosciutto | salami Milano | groene pesto | broodstengels | olijven | aioli | bruschetta | carpaccio wraps | knoflookbrood | cashewnoten |
20,00 |
|
YERSEKE (2 personen)
Gerookte zalm | scampi look | makreel rilette | tonijnsalade | Parmezaanse kaas | broodstengels | groene pesto | tricolore | aioli toastjes | knoflookbrood | ricotta |
20,00 |
|
LUNCHGERECHTEN
tussen 12:00 – 16:00 uur |
|
|
12 UURTJE
KEUZE UIT WIT | SPELT | BRUIN BOERENBROOD |
|
|
VLEES
Tomatensoep | prosciutto | filet american | rundvleeskroket |
15,00 |
|
VIS
Vissoep | gerookte zalm | tonijnsalade | scampi knoflook kroket |
15,00 |
|
VEGA
Uiensoep | hummus | capresé | linzenkroket |
13,00 |
|
EIERGERECHTEN
KEUZE UIT WIT | SPELT | BRUIN BOERENBROOD |
|
|
KEUZE UITSMIJTER
Boeren achterham | jonge kaas | oude kaas |
14,00 |
|
OMELET
Ham | kaas | champignons |
14,00 |
|
BOERENOMELET
Boerenham | champignons | ui | doperwten | prei |
14,00 |
|
KROKETTEN (twee per portie)
KEUZE UIT WIT | SPELT | BRUIN BOERENBROOD |
|
|
RUNDVLEES
Mosterd mayonnaise |
12,00 |
|
SCAMPI KNOFLOOK
Limoen-dille aioli |
12,00 |
|
LINZEN GROENTE
Relishsaus |
12,00 |
|
BROODJES
KEUZE UIT WIT | BRUIN | SPELT | WALDKORN | ITALIAANSE BOL |
|
|
BEENHAM
Gegrild | mosterd | komkommer |
12,00 |
|
MARTINO
Filet american | augurk | ketchup | ui | worcestersaus |
12,00 |
|
OSSENHAAS CARPACCIO
Zongedroogde tomaten | Parmezaanse kaas | kappertjes | pijnboompitten | truffelmayonaise |
12,00 |
|
GEMARINEERDE HETE KIP
Ui | paprika | taugé | sambalsaus |
12,00 |
|
ZALM
Rode ui | kappertjes | ei | limoen-dille aioli |
12,00 |
|
TONIJNSALADE
Ei | paprika | augurk | kappers | rode ui |
12,00 |
|
TOSTI'S
KEUZE UIT WIT | BRUIN BOERENBROOD | SPELT |
|
|
TOSCANY
Zongedroogde tomaat | pittige salami | mozarella | rode ui oregano | pesto mayonaise |
8,00 |
|
HILLI
Sambal | gember | Old Amsterdam | tomaat | rode ui | oregano |
8,00 |
|
MARGHERITA
Tomatensaus | Old Amsterdam | basilicum |
8,00 |
|
HAM | KAAS
. |
8,00 |